Particolarmente indicato nell’abbinamento a primi piatti, carni rosse alla griglia o al forno, formaggi a pasta morbida di breve/media stagionatura.

Uve coltivate nella zona di Montà chiamata valle del lupo .

Invecchiamento in botti di rovere ed acacia; particolare la nota di nocciole finale.

BARBERA D’ALBA DOC SUPERIORE LUPESTRE 2023

Name: BARBERA D’ALBA DOC SUPERIORE LUPESTRE 2023
Brand: Barbera Lupestre
SKU: PVT-BAL-LPS-0
Price: 9 EUR
Availability: InStock

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Invecchiamento: in botti di legno di rovere e acacia, tramandate di generazione in generazione.

Colore: brillante, rosso rubino intenso con riflessi lievemente violacei.

Profumo: delicati, eterei, intensi, ampi e persistenti, spiccano sentori fruttati di prugna, mora e ciliegia, leggermente speziato.

Sapore: pieno ed avvolgente, caratteristica l’acidità, piacevolmente armonico. Il sapore è asciutto, fresco e fragrante, molto persistente.

Nota di nocciola finale

Abbinamenti: particolarmente indicato nell’abbinamento a primi piatti, carni rosse alla griglia o al forno, formaggi a pasta morbida di breve/media stagionatura.

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